Bløde Løg by Dick Johnson + Klunke Voks

• Start med at pille lidt ved dine løg. Tag eventuelt det yderste lag af. (Her skal det helst ikke lugte for voldsomt, da dine løg højst sandsynligt så er for gamle)
• Læg dine løg på et spækbræt. (Hvis der er hår på, kan de eventuelt skylles først)
  
• Er dine løg i forskellige størrelser, så gør det ikke noget.
• Tid til at skille dine løg fra hinanden. Dette kan godt være en smertefuld proces, som ofte bringer de helt store følelser frem, men det gør ikke noget. Det er ok at fælde en tårer. (Rigtige mænd må gerne græde)
• Varm en pande op i passende størrelse og læg dine løg pænt på den. (Er der ikke plads nok, kan du eventuelt benytte 2 pander)

• Tip! Klistrer dine løg til panden, så brug en spsk neutral olie, så glider det hele bedre.
  

• Lad dine løg tage lidt middel varme (3/6) til de begynder at blive lidt bløde og får en let brun farve i kanten. (Kæl for dem under hele denne proces, som tager ca. 15 minutter)
• Tilsæt ca. 50 gram smør, og lad løgene stege sammen med smørret i 5 minutters tid.
• Smag til med lidt salt og servér til det du har lyst til.

Bløde løg - Sådan gør du

 Dobbelt op på bløde løg. Her finder du den fantastiske brugsanvisning på hvordan du får "dine løg" silkebløde: Link til brugsanvisning på bløde løg